BUGA – VARIETÀ DA OLIO

CULTIVAR:

Varietà originaria di Istria.

CARATTERISTICHE:

Albero di media vigoria con chioma fitta caratterizzata da foglie di medie dimensioni e forma lanceolata. Il frutto è di medio- grandi dimensioni e forma tondeggiante e di colore verde scuro.

PRODUZIONE:

Dalla spremitura delle olive si ottiene un olio fresco, amaro e piccante.

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